麵糰食材(直徑8㎝的貝果6個) 高筋麵粉 300 g 可可粉 1大匙 黍砂糖 1大匙 鹽 1小匙 乾酵母 0.5小匙〈2g〉 成分調整豆漿 195 g 其他食材 奶油乳酪〈恢復至室溫〉60 g... 麵糰食材(直徑8㎝的貝果6個) 高筋麵粉 300 g 可可粉 1大匙 黍砂糖 1大匙 鹽 1小匙 乾酵母 0.5小匙〈2g〉 成分調整豆漿 195 g 其他食材 奶油乳酪〈恢復至室溫〉60 g... 貝果披薩剛出爐 貝果披薩剛出爐 食材 貝果1個 馬鈴薯80g 南瓜60g 洋蔥碎10g 培根碎10g 鮮奶40c.c. 鮮奶油30c.c. 生蛋黃1顆 巴西里碎少許 熟藍蝦2隻 調味料 無鹽奶油20g 鹽5g 白胡椒粉3g 1 食材 貝果1個 馬鈴薯80g 南瓜60g 洋蔥碎10g 培根碎10g 鮮奶40c.c. 鮮奶油30c.c. 生蛋黃1顆 巴西里碎少許 熟藍蝦2隻 調味料 無鹽奶油20g 鹽5g 白胡椒粉3g 1 藍苺貝果(ブルーベリーべーグル)+藍苺女乃油起司(ブルーベリークリームチーズ)35元+20元 藍苺貝果(ブルーベリーべーグル)+藍苺女乃油起司(ブルーベリークリームチーズ)35元+20元 食材 生干貝6顆 生菜100公克 檸檬汁10公克 芒果泥20公克 芒果1顆 芒果乾適量 調味料 胡椒鹽適量 1 食材 生干貝6顆 生菜100公克 檸檬汁10公克 芒果泥20公克 芒果1顆 芒果乾適量 調味料 胡椒鹽適量 1 繼續閱讀 發表於 2015/11/09 08:27 PM 麵包[ ] 回應 [ ] 引用[ ] 人氣 [ ] 推薦 [ ] 2015/08/13 104年中秋禮讚... 繼續閱讀 發表於 2015/11/09 08:27 PM | 麵包[ ] | 回應 [ ] | 引用[ ] | 人氣 [ ] | 推薦 [ ] | 2015/08/13 104年中秋禮讚... 貝果披薩入烤箱前 貝果披薩入烤箱前 繼續閱讀 發表於 2015/11/09 08:27 PM 麵包[ ] 回應 [ ] 引用[ ] 人氣 [ ] 推薦 [ ] 2015/08/13 104年中秋禮讚... 繼續閱讀 發表於 2015/11/09 08:27 PM | 麵包[ ] | 回應 [ ] | 引用[ ] | 人氣 [ ] | 推薦 [ ] | 2015/08/13 104年中秋禮讚... 貝果與小紅莓果醬 貝果與小紅莓果醬 料理時溫度要注意... 料理時溫度要注意... 《好丘》貝果在新北比漾廣場新開的快閃店,有多種不同口味貝果可以選擇。(圖/好丘貝果) 《好丘》貝果在新北比漾廣場新開的快閃店,有多種不同口味貝果可以選擇。(圖/好丘貝果) 貝果從側邊橫剖開成2片,取適量無鹽奶油抹於貝果上,續抹上步驟2成品;熟藍蝦去殼、去泥腸、切片,平鋪於上方。 熟藍蝦亦可用蝦仁取代。 4 貝果從側邊橫剖開成2片,取適量無鹽奶油抹於貝果上,續抹上步驟2成品;熟藍蝦去殼、去泥腸、切片,平鋪於上方。 熟藍蝦亦可用蝦仁取代。 4 《好丘》標榜貝果每日新鮮手作出爐。(圖/好丘貝果) 《好丘》標榜貝果每日新鮮手作出爐。(圖/好丘貝果) 阿木炭烤貝果也算是哈瑪星居民與中山大學學生頗受好評的美食,位於哈瑪星代天宮旁的鼓元街,『 林媽媽香雞排... 阿木炭烤貝果也算是哈瑪星居民與中山大學學生頗受好評的美食,位於哈瑪星代天宮旁的鼓元街,『 林媽媽香雞排... 好丘貝果新北限定板橋大遠百 9/1登場... 好丘貝果新北限定板橋大遠百 9/1登場... 台北市貝果店「Milky Cookie」(圖)傳使用逾期烘焙 原料,衛生局前往稽查、封存,12日約談負責人到案說 明,並依違反「食品安全衛生管理法」開罰新台幣9萬 元罰鍰。 (台北市衛生局提供)... 台北市貝果店「Milky Cookie」(圖)傳使用逾期烘焙 原料,衛生局前往稽查、封存,12日約談負責人到案說 明,並依違反「食品安全衛生管理法」開罰新台幣9萬 元罰鍰。 (台北市衛生局提供)... 為推動環保概念,消費者送回10個二手紙提袋即可享有優惠。(圖/好丘貝果) 《好丘》手作貝果人氣店最新企畫推出的出「好丘貝果POP-UP... 為推動環保概念,消費者送回10個二手紙提袋即可享有優惠。(圖/好丘貝果) 《好丘》手作貝果人氣店最新企畫推出的出「好丘貝果POP-UP... 用雙手滾動,將一端壓平,扭轉3圈後覆蓋在另一端上,接合成環狀。 6 在烤盤上鋪上烘焙紙並撒上手粉〈高筋麵粉.分量外〉,將麵團並排在上方,接著蓋上濕布,靜置於溫暖處讓麵團發酵膨脹至1... 用雙手滾動,將一端壓平,扭轉3圈後覆蓋在另一端上,接合成環狀。 6 在烤盤上鋪上烘焙紙並撒上手粉〈高筋麵粉.分量外〉,將麵團並排在上方,接著蓋上濕布,靜置於溫暖處讓麵團發酵膨脹至1... 作者/幸榮 出版社/ 台灣東販 享受美好生活,就從手作烘焙開始! 使用少量酵母,僅僅發酵1次即可製作。 想吃隨時都能烘烤,融入日常的麵包食譜!... 作者/幸榮 出版社/ 台灣東販 享受美好生活,就從手作烘焙開始! 使用少量酵母,僅僅發酵1次即可製作。 想吃隨時都能烘烤,融入日常的麵包食譜!... 法式火腿乳酪起士+貝果/155元... 法式火腿乳酪起士+貝果/155元... 好丘全新泡芙貝果 台北新光三越A4 快閃現身... 好丘全新泡芙貝果 台北新光三越A4 快閃現身... 台北市貝果店「Milky Cookie」傳使用逾期烘焙原料, 衛生局前往稽查、封存相關原料(圖),12日約談負責 人到案說明,並依違反「食品安全衛生管理法」開罰新 台幣9萬元罰鍰。... 台北市貝果店「Milky Cookie」傳使用逾期烘焙原料, 衛生局前往稽查、封存相關原料(圖),12日約談負責 人到案說明,並依違反「食品安全衛生管理法」開罰新 台幣9萬元罰鍰。... 緊緊地往內捲一圈,以手指用力按壓使其確實黏合。重複此包捲動作3~4次。 5 緊緊地往內捲一圈,以手指用力按壓使其確實黏合。重複此包捲動作3~4次。 5 半顆生蛋黃拌勻,抹於步驟3食材上方,入烤箱以攝氏170度烤5分鐘,出爐後撒上巴西里碎少許即完成。 分開存放以便取用... 半顆生蛋黃拌勻,抹於步驟3食材上方,入烤箱以攝氏170度烤5分鐘,出爐後撒上巴西里碎少許即完成。 分開存放以便取用... 另起一鍋將無鹽奶油入鍋加熱後,加入培根碎及洋蔥碎以小火炒香,關火後加鮮奶、鮮奶油、鹽、白胡椒粉,以中火煮滾,再加入步驟1的馬鈴薯南瓜泥煮30秒後關火,加入半顆生蛋黃和巴西里碎少許,以鍋內餘溫拌勻即可。... 另起一鍋將無鹽奶油入鍋加熱後,加入培根碎及洋蔥碎以小火炒香,關火後加鮮奶、鮮奶油、鹽、白胡椒粉,以中火煮滾,再加入步驟1的馬鈴薯南瓜泥煮30秒後關火,加入半顆生蛋黃和巴西里碎少許,以鍋內餘溫拌勻即可。... 將麵團翻面後塑形成橢圓狀,用擀麵棍擀成18㎝長,將奶油乳酪平均塗在麵皮上。 4 將麵團翻面後塑形成橢圓狀,用擀麵棍擀成18㎝長,將奶油乳酪平均塗在麵皮上。 4 貝果 貝果 芝麻巧酥泡芙貝果則是售價NT $55元,採用濃郁黑糖芝麻+絲滑綿密卡士達,成就層次豐富的經典芝麻人氣風味... 芝麻巧酥泡芙貝果則是售價NT $55元,採用濃郁黑糖芝麻+絲滑綿密卡士達,成就層次豐富的經典芝麻人氣風味... 貝果 貝果 A 五彩珠光很明顯的米金色 B 低調偏金光澤的米金色調,偏暖,帶一點橘感的裸色 C 低調偏銀光澤的淺駝色 D 暖調深金棕色,有明顯的細緻金粉 可以說是一盤非常清淡且自然的眼影,... A 五彩珠光很明顯的米金色 B 低調偏金光澤的米金色調,偏暖,帶一點橘感的裸色 C 低調偏銀光澤的淺駝色 D 暖調深金棕色,有明顯的細緻金粉 可以說是一盤非常清淡且自然的眼影,...
下一頁 »
進階搜尋