油脂分布均勻的黑鮪魚腹部更是極品,讓人看了垂涎欲滴。(謝明祚攝)... 油脂分布均勻的黑鮪魚腹部更是極品,讓人看了垂涎欲滴。(謝明祚攝)... 大八大飯店特別聘請20多年經驗的東港海明星水產師傅李清山到場表演。(謝明祚攝) 大八大飯店特別聘請20多年經驗的東港海明星水產師傅李清山到場表演。(謝明祚攝) 價值47萬元重達273公斤的「黑鮪魚切割秀」現場吸引許多民眾圍觀。(謝明祚攝) 價值47萬元重達273公斤的「黑鮪魚切割秀」現場吸引許多民眾圍觀。(謝明祚攝) 發表於 2009/04/13 02:19 AM 小鮪魚的生活點滴[ ] 回應 [ ] 引用[ ] 人氣 [ ] 推薦 [ ] 關鍵字: 延吉街 實習 東區 世界 八卦 情報... 發表於 2009/04/13 02:19 AM | 小鮪魚的生活點滴[ ] | 回應 [ ] | 引用[ ] | 人氣 [ ] | 推薦 [ ] | 關鍵字: 延吉街 實習 東區 世界 八卦 情報... A4大小的鮪魚皮 A4大小的鮪魚皮 生鮪魚山芋泥 1.山藥削皮後磨成糊狀(如圖),放入碗中備用。 2.... 生鮪魚山芋泥 1.山藥削皮後磨成糊狀(如圖),放入碗中備用。 2.... 認識黑鮪魚 黑鮪魚的價值 食用程序 如何品嚐 市農會嚴選... 認識黑鮪魚 黑鮪魚的價值 食用程序 如何品嚐 市農會嚴選... 這裡的鮪魚丼曾名列黃金傳說「二十大丼飯」排行榜之一 2007.12.27 這裡的鮪魚丼曾名列黃金傳說「二十大丼飯」排行榜之一 2007.12.27 味噌湯蠻划算的,20元可以無限續碗,不過只有第一碗裡面有大塊鮪魚,第一碗裡的鮪魚肉非常多,又很大塊,湯本身味道還好,就是普通味噌湯,不過20元的味噌湯可以吃到那麼多魚肉,也是很划算。... 味噌湯蠻划算的,20元可以無限續碗,不過只有第一碗裡面有大塊鮪魚,第一碗裡的鮪魚肉非常多,又很大塊,湯本身味道還好,就是普通味噌湯,不過20元的味噌湯可以吃到那麼多魚肉,也是很划算。... 繼續閱讀 發表於 2009/04/04 04:19 PM 小鮪魚愛吃喝玩樂[ ] 回應 [ ] 引用[ ] 人氣 [ ] 推薦 [ ] 2009/03/24 [分享]... 繼續閱讀 發表於 2009/04/04 04:19 PM | 小鮪魚愛吃喝玩樂[ ] | 回應 [ ] | 引用[ ] | 人氣 [ ] | 推薦 [ ] | 2009/03/24 [分享]... 屏東縣黑鮪魚文化觀光季從5月3日到6月30日舉辦,屏東縣政府30日召開記者會為活動宣傳。中央社 屏東縣黑鮪魚文化觀光季從5月3日到6月30日舉辦,屏東縣政府30日召開記者會為活動宣傳。中央社 2015屏東縣黑鮪魚文化觀光季系列活動-端午龍舟競賽 (中央社訊息服務20150619 14:27... 2015屏東縣黑鮪魚文化觀光季系列活動-端午龍舟競賽 (中央社訊息服務20150619 14:27... 裁剪一小條 裁剪一小條 上次阿伯介紹的涼拌生鮪魚 上次阿伯介紹的涼拌生鮪魚 迷你鮪魚丼 迷你鮪魚丼 眾所矚目的屏東黑鮪魚文化觀光季「第一鮪」,這是2012年的情形。(圖:奇摩網) 眾所矚目的屏東黑鮪魚文化觀光季「第一鮪」,這是2012年的情形。(圖:奇摩網) 建議趁熱品嚐   Wonderfulworld / Xuite日誌 / 回應(2) / 引用(0) / 好文轉寄 西華飯店B-ONE自助餐 鮪魚... 日誌首頁 慶泰飯店 上一篇 建議趁熱品嚐   Wonderfulworld / Xuite日誌 / 回應(2) / 引用(0) / 好文轉寄 西華飯店B-ONE自助餐 鮪魚... | 日誌首頁 | 慶泰飯店 上一篇 2015屏東縣黑鮪魚文化觀光季系列活動-端午龍舟競賽 (中央社訊息服務20150619 14:27... 2015屏東縣黑鮪魚文化觀光季系列活動-端午龍舟競賽 (中央社訊息服務20150619 14:27... 今天是品嚐熟成東港黑鮪魚全餐 $2000+10% 今天是品嚐熟成東港黑鮪魚全餐 $2000+10% 東港溪堤岸的人行步道佈置「心橋驛站」,與紅色的進德大橋相呼應. 東港溪堤岸的人行步道佈置「心橋驛站」,與紅色的進德大橋相呼應. 媽媽的鮪魚三明治 媽媽的鮪魚三明治 高雄來過幾次,但在高雄吃東西的機會卻很少,這次縱貫線小吃之旅來到了高雄,但來之前並沒有做過有關高雄小吃美食的任何功課,反正就是看到什麼就吃什麼,中午在等待朋友從屏東上來的時候,在三多商圈附近看到了這家... 高雄來過幾次,但在高雄吃東西的機會卻很少,這次縱貫線小吃之旅來到了高雄,但來之前並沒有做過有關高雄小吃美食的任何功課,反正就是看到什麼就吃什麼,中午在等待朋友從屏東上來的時候,在三多商圈附近看到了這家... 上次阿伯介紹的涼拌生鮪魚 上次阿伯介紹的涼拌生鮪魚 極烹黑鮪魚〉是以櫻桃蘿蔔切成半圓形薄片後,舖在黑鮪魚中腹肉上當魚鱗,然後再等著以液態氮作的粉末調味。(圖/姚舜攝) 極烹黑鮪魚〉是以櫻桃蘿蔔切成半圓形薄片後,舖在黑鮪魚中腹肉上當魚鱗,然後再等著以液態氮作的粉末調味。(圖/姚舜攝) 黑鮪魚中腹/大腹丼 黑鮪魚中腹/大腹丼 品質很棒的日本近海捕獲本鮪魚入口就化開了 品質很棒的日本近海捕獲本鮪魚,入口就化開了 船夫說:「哪裡有鮪魚蹤跡,就有海豚出沒!」剛開始總看不到海豚在何處,因為它沒有跳躍,只見背鰭出沒於潮浪間,眼力不好的話,還真是看不出來呢!不過船夫們早就洞悉海豚的行蹤,一有個風吹草動,他們馬上就啟程去... 船夫說:「哪裡有鮪魚蹤跡,就有海豚出沒!」剛開始總看不到海豚在何處,因為它沒有跳躍,只見背鰭出沒於潮浪間,眼力不好的話,還真是看不出來呢!不過船夫們早就洞悉海豚的行蹤,一有個風吹草動,他們馬上就啟程去... 以生鮪魚為主角料理的〈鮮魚西班牙特色沙拉〉,以紅椒與洋蔥碎搭配,並用橄橄油、檸檬汁與雪莉酒醋調味,非常開胃。(圖/姚舜攝) 以生鮪魚為主角料理的〈鮮魚西班牙特色沙拉〉,以紅椒與洋蔥碎搭配,並用橄橄油、檸檬汁與雪莉酒醋調味,非常開胃。(圖/姚舜攝) 黑鮪魚中腹/大腹丼 黑鮪魚中腹/大腹丼
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