【鯖浅漬けのお召しあがり方】 冷蔵庫にて自然解凍し、糠を洗い落としてから焼いてください。 塩辛い風味がお好みの方は糠を落とさずにそのまま焼いてください。 【鯖浅漬けのお召しあがり方】 冷蔵庫にて自然解凍し、糠を洗い落としてから焼いてください。 塩辛い風味がお好みの方は糠を落とさずにそのまま焼いてください。 本日のランチのなかから《秋刀魚の焼き魚》です。 本日のランチのなかから《秋刀魚の焼き魚》です。 食欲の秋到来ですね。 刺身にしても脂ぽってりで美味しかったです♪ 恐ろしや、秋。 食欲の秋到来ですね。 刺身にしても脂ぽってりで美味しかったです♪ 恐ろしや、秋。 秋刀魚のカルパッチョ、秋ですね~! たっぷりあったけどペロリ♪ 秋刀魚のカルパッチョ、秋ですね~! たっぷりあったけどペロリ♪ そしてこの日思いがけない物が食卓を賑わせた。 長野の名物おやき 近所の人のお土産で頂きました。 左が、クルミ味噌で右がつぶあんでした。 そしてこの日思いがけない物が食卓を賑わせた。 長野の名物おやき 近所の人のお土産で頂きました。 左が、クルミ味噌で右がつぶあんでした。 秋刀魚の刺身 :おおっ、秋刀魚の刺身をご主人のご好意でいただけるのです。 ワイングラス :ここは甲州ワインの産地。皆さんが三々五々、... 秋刀魚の刺身 :おおっ、秋刀魚の刺身をご主人のご好意でいただけるのです。 ワイングラス :ここは甲州ワインの産地。皆さんが三々五々、... ▼この写真素材が収録されている素材集 ▼この写真素材が収録されている素材集 一塩し、一夜干しする事で凝縮された旨みに、ご飯が進みます。 一塩し、一夜干しする事で凝縮された旨みに、ご飯が進みます。 お気に入り登録 1 131 0件 D E F 2011年10月29日18時11分 J B 写真を通じて人とつながる楽しみを O 無料 30MB/枚の写真を 15000枚まで投稿できる L 無料... お気に入り登録 1 131 0件 D E F 2011年10月29日18時11分 J B 写真を通じて人とつながる楽しみを O 無料 30MB/枚の写真を 15,000枚まで投稿できる L 無料... 根室・釧路・厚岸産:「秋刀魚(さんま)」鮮度抜群! ピカピカ光った秋刀魚!脂の乗り具合がいい証拠です! ・ 秋刀魚(2kg)箱入 【お買い得!】 ・ 税込価格 3888円 ⇒... 根室・釧路・厚岸産:「秋刀魚(さんま)」鮮度抜群! ピカピカ光った秋刀魚!脂の乗り具合がいい証拠です! ・ 秋刀魚(2kg)箱入 【お買い得!】 ・ 税込価格 3,888円 ⇒... ご近所で集まって、秋刀魚祭り!! 秋刀魚南蛮・秋刀魚甘露煮・秋刀魚刺身・秋刀魚なめろう… 栗ごはんも頂きました。 思ったより人数が集まったので秋刀魚の混ぜご飯(キノコ入り)も急遽作。... ご近所で集まって、秋刀魚祭り!! 秋刀魚南蛮・秋刀魚甘露煮・秋刀魚刺身・秋刀魚なめろう… 栗ごはんも頂きました。 思ったより人数が集まったので秋刀魚の混ぜご飯(キノコ入り)も急遽作。... 砂糖の甘みが味の奥底で効いています。 酒も飲めるし、ご飯の上から、タレごとかけると、 海鮮丼 (サンマ丼)になります。 砂糖の甘みが味の奥底で効いています。 酒も飲めるし、ご飯の上から、タレごとかけると、 海鮮丼 (サンマ丼)になります。 ※秋刀魚定食 ※秋刀魚定食 ...at 13:49 仕入れ コメント(0) トラックバック(0) ] 09/04 和食屋 膳 長野・上田 レストラン膳 本日入荷 魚 イザワフーヅさんより 金沢より ...at 13:49 | 仕入れ | コメント(0) | トラックバック(0) ] 09/04 和食屋 膳 長野・上田 レストラン膳 本日入荷 魚 イザワフーヅさんより 金沢より ▼この写真素材が収録されている素材集 ▼この写真素材が収録されている素材集 「秋刀魚」と書くように、さんまは秋にもっとも漁獲され、脂がのっておいしい時期が9月〜10月。 価格がリーズナブルでしかも栄養価が非常に高く、昔から庶民の味として親しまれています。 ... 「秋刀魚」と書くように、さんまは秋にもっとも漁獲され、脂がのっておいしい時期が9月〜10月。 価格がリーズナブルでしかも栄養価が非常に高く、昔から庶民の味として親しまれています。 ... 大根も購入。 この日のお買いもの ・宮古の刺身用秋刀魚2キロ前後(14〜15匹)入×2 ・区界の高原大根2本 計650円 とってもリーズナブル!!... 大根も購入。 この日のお買いもの ・宮古の刺身用秋刀魚2キロ前後(14〜15匹)入×2 ・区界の高原大根2本 計650円 とってもリーズナブル!!... まだ、日中は蒸し暑いですが時折感じる秋の風。秋の訪れを強烈に感じる秋刀魚の香り!焼きたての香りはまさに秋の味覚!美味しかです。... まだ、日中は蒸し暑いですが時折感じる秋の風。秋の訪れを強烈に感じる秋刀魚の香り!焼きたての香りはまさに秋の味覚!美味しかです。... 秋の食を代表するものの一つ「 秋刀魚... 秋の食を代表するものの一つ「 秋刀魚... ▼この写真素材が収録されている素材集 ▼この写真素材が収録されている素材集 秋刀魚(サンマ)、これ、究極の一品でした!! かなり手が込んでる(驚) 秋刀魚(サンマ)、これ、究極の一品でした!! かなり手が込んでる(驚) 秋刀魚ケーキ? 投稿者: 仲宗根安寛 | コメント(0) |2008.09.05| « 前の記事へ 次の記事へ » コメントを投稿... 秋刀魚ケーキ? 投稿者: 仲宗根安寛 | コメント(0) |2008.09.05| « 前の記事へ | 次の記事へ » コメントを投稿... 三枚におろして、ばらして竜田揚げのようなものに。 三枚おろしは難しいですねぇ。 12時頃寝る。 何か寒いぞ‥。 [佐久] 8/28(日) 11時頃起動。 アメシロゲットだぜ! 三枚におろして、ばらして竜田揚げのようなものに。 三枚おろしは難しいですねぇ。 12時頃寝る。 何か寒いぞ‥。 [佐久] 8/28(日) 11時頃起動。 アメシロゲットだぜ! ▼この写真素材が収録されている素材集 ▼この写真素材が収録されている素材集 ピカピカ光ってます!鮮度のいい証拠! ワンポイントアドバイス ・秋刀魚(さんま)の 保存方法... ピカピカ光ってます!鮮度のいい証拠! ワンポイントアドバイス ・秋刀魚(さんま)の 保存方法... [ 前の10件 次の10件 ] 2007年08月04日 08/04 和食屋 膳 長野・上田 レストラン膳 本日のご予約のお料理から 締めのお食事 [ 前の10件 | 次の10件 ] 2007年08月04日 08/04 和食屋 膳 長野・上田 レストラン膳 本日のご予約のお料理から 締めのお食事
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